Magasin THAFOURNEL, charcuterie et traiteur à Doudeville, Rouen
Monsieur Quentin THAFOURNEL est artisan charcutier et traiteur à Doudeville, Rouen Yvetot. Il propose une cuisine maison, traditionnelle et variée, pour particuliers et entreprises.
La qualité du fait maison, la maîtrise d'un traiteur professionnel
Monsieur Quentin THAFOURNEL et son équipe vous proposent une cuisine variée : pâtés, plats cuisinés (blanquette coq au vin, bœuf bourguignon, langue de bœuf sauce piquante, couscous, paella, cassoulet, tartiflette, poule au blanc, choucroute, purée maison, ratatouille). Vous pourrez également acheter de la viande : faux filets, viande hachée, bavette d'aloyau, escalope de dinde, cuisse de lapin, blancs de poulet, cuisse de poulet, poulet entier, pintade, pintade chaponnais, boudin noir, boudin blanc, saucisse de francfort, rôti de porc cuit, langue en gelée, viande crue à cuire pour barbecue (saucisse, saucisses aux herbes, saucisses au fromage, merguez, boyaux gras, andouillette, poitrine et échine mexicaines).
Ils disposent d'une partie sucrée avec des pâtisseries (flanc aux abricots, grillé aux pommes, crème caramel…). Des plats du jour sont également proposés tous les midis. La carte est renouvelée tous les ans.
Monsieur THAFOURNEL possède un CAP pâtisserie boulangerie mention traiteur, et garantit des produits maisons (sauf pour les aliments secs tels que les saucissons). Il travaille avec des éleveurs locaux tels que Socauvol pour la partie volaille, Poivert et Sauvage viande.
Des prestations adaptées à tous les événements
Les prestations traiteur de Monsieur Quentin THAFOURNEL et de son équipe sont adaptées à tous types d'événements tels que les mariages, séminaires, anniversaire, communions, baptêmes...etc. Vous pouvez bénéficier de la vente à emporter avec livraison à partir de 10 personnes, le midi et le soir.
Les buffets froids sont possibles jusqu'à 200 personnes, et les buffets chauds sont adaptés à un public de 120 personnes maximum. Monsieur THAFOURNEL réalise des pièces montées salées pour les buffets froids.
Les horaires téléphoniques :
Du mardi au samedi de 08h00 à 12h45 et de 14h00 à 19h15.
Le dimanche de 08h00 13h00.
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